Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności

Dziuba Jerzy, Fornal Łucja

Cena detaliczna: 93,50 zł   Nasza cena: 86,90 zł Oszczędzasz: 6,60 zł (7%) Darmowa przesyłka na terenie Polski przy zamówieniu powyżej 199 PLN  Sprawdź koszty dostawy (nowe okno) ›› Dodatkowy rabat! Dołącz do klubu BookMaster.pl, zbieraj procenty i kupuj nawet z 5% rabatem.

Chcesz kupić tę pozycję ? Wyślemy w ciągu 1 - 2 dni Dostępnych: 50 szt.

• Numer katalogowy: 381672
• liczba stron: 480
• okładka: twarda
• Wydawnictwo: wnt
• wymiary: 170 x 242 mm
• Rok wydania: 2009

Poleć znajomym:

Produkty podobne:

Chemia żywności Sacharydy, lipidy, białka t.2 Okładka: miękka do koszyka: 43,00 zł

Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności t.3 Okładka: miękka do koszyka: 43,00 zł

Zarządzanie jakością żywności P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen Okładka: miękka do koszyka: 36,10 zł

Recenzje naszych Klientów:

Nowości z kategorii: Książki » podręczniki i lektury » Podręczniki akademickie » Technologia żywności

Maszynoznawstwo gastronomiczne Półtorak Andrzej, Zaremba Robert do koszyka: 19,40 zł	Właściwości fizyczne żywności do koszyka: 40,90 zł	Zarządzanie bezpieczeństwem żywności. Teoria i praktyka Kołozyn-Krajewska Danuta, Sikora Tadeusz do koszyka: 51,20 zł
Metodyka pomiarów w inżynierii przemysłu spożywczego A. Domagała do koszyka: 11,20 zł	Mięso i przetwory drobiowe. Technologia, higiena, jakość do koszyka: 57,60 zł	Żywność genetycznie zmodyfikowana. Aspekty prawne Wrześniewska-Wal Iwona do koszyka: 34,60 zł

Nowości z kategorii: Książki » podręczniki i lektury » Podręczniki szkolne » Technikum / Szkoła policealna » Technikum technologii żywności

Przedsiębiorstwo gastronomiczne Kozłecka Barbara, Osowska Krystyna do koszyka: 31,60 zł	Technika w produkcji cukierniczej Poradnik metodyczny. szkoła zasadnicza, szkoła policealna Kocierz Katarzyna do koszyka: 14,00 zł	Podstawy żywienia człowieka Podstawy żywienia i higieny Poradnik metodyczny. technikum zawodowe Skalski Cezary do koszyka: 14,00 zł
Podstawy techniki w przemyśle spożywczym Dąbrowski Aleksander do koszyka: 23,90 zł	Mikrobiologia żywności Teresa Drewniak Emil do koszyka: 24,60 zł	Technologia i towaroznawstwo Urszula Łatka do koszyka: 24,10 zł