» » » »
Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności t.3 Chcesz kupić tę pozycję ? Wyślemy w ciągu 1 - 2 dniDostępnych: 50 szt.
Szczegóły książki: Numer katalogowy: 397553liczba stron: 248okładka: miękkaWydawnictwo: wymiary: 162 x 236 mmRok wydania: 2009Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności t.3 opis książki: Charakterystyka odżywczych i zdrowotnych właściwości składników żywności
Chemiczne i biologiczne właściwości witamin
Odżywcze i funkcjonalne cechy masła
Omówienie alergenów występujących w surowcach i produktach żywnościowych
Produkty podobne:
Recenzje naszych Klientów:
Książka "Chemia żywności Odżywcze i zdrowotne właściwości składników żywności t.3" nie ma jeszcze dodanej recenzji.Klienci, którzy kupili ten tytuł kupili też:
Nowości z kategorii: Książki » podręczniki i lektury » Podręczniki akademickie »
Maszynoznawstwo gastronomiczne Półtorak Andrzej, Zaremba Robertdo koszyka: 19,40 zł
Zarządzanie bezpieczeństwem żywności. Teoria i praktyka Kołozyn-Krajewska Danuta, Sikora Tadeuszdo koszyka: 51,20 zł
Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności Dziuba Jerzy, Fornal Łucjado koszyka: 86,90 zł
Metodyka pomiarów w inżynierii przemysłu spożywczego A. Domagałado koszyka: 11,20 zł
Mięso i przetwory drobiowe. Technologia, higiena, jakość do koszyka: 57,60 zł
Żywność genetycznie zmodyfikowana. Aspekty prawne Wrześniewska-Wal Iwonado koszyka: 34,60 zł
Nowości z kategorii: Książki » podręczniki i lektury » Podręczniki szkolne » Technikum / Szkoła policealna »
24 maja 2012, czwartek: ilość produktów w poszczególnych działach BookMaster.pl: 110 066 książki , 43 612 muzyka , 68 152 książki zagraniczne , 7 823 filmy , 915 multimedia Zobacz mapę kategorii: książki ,
muzyka ,
ksiązki zagraniczne ,
filmy ,
multimedia