Kuchnie regionalne Mazury |
|
Przepraszamy, produkt aktualnie niedostępny.
|
Szczegóły książki:
- Numer katalogowy: 466778
- liczba stron: 79
- okładka: twarda
- Wydawnictwo:
- Rok wydania: 2010
Kuchnie regionalne Mazury opis książki:Kuchnia mazurska mieści w sobie dwie różniące się nieco między sobą tradycje kulinarne, warmińską i mazurską. Na Warmii chętnie jadano zupy fasolowe, grochowe, kapuśniaki na wędzonce. Na Mazurach z kolei często podawano żurek, czerninę z podrobami oraz wszelkiego rodzaju zupy rybne. Potrawy kuchnii mazurskiej są ściśle związane z porami roku: wiosną spożywa się szczaw i pierwsze warzywa, czyli wszystko to, co można zebrać na łące i w ogrodzie. Jesienią i zimą dominuje dziczyzna i przechowywane w spiżarniach i piwnicach smakołyki: dżemy, powidła, suszone grzyby i jabłka.
Produkty podobne:
Recenzje naszych Klientów: Książka "Kuchnie regionalne Mazury" Hańska Magdalena nie ma jeszcze dodanej recenzji.
 Klienci, którzy kupili ten tytuł kupili też: Nowości z kategorii: Książki » kulinaria » |
