BookMaster.pl - księgarnia internetowa    Logowanie | Twoje konto | Koszyk | Pomoc | Kontakt | 
Witaj, jesteś nowym Klientem? Sprawdź jak kupować w BookMaster.pl. Zarejestruj się teraz.

Książki

 
Szukaj:  w dziale:  
widok galerii

Książki: Podręczniki do Technikum technologii żywności - kl.1,2,3,4

Liczba znalezionych: 37 Sortuj według  

1 2 Następna

1.Wyposażenie i zasady bezp. w gastronomii REA-WSiP
Agnieszka Kasperek, Marzanna Kondratowicz, 2014, WSIP
Podręcznik do nauki zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz na poziomie technikum i szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Prezentuje urządzenia stosowane w branży gastronomicznej, zarówno te najbardziej popularne, jak...
do koszyka: 42,80 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni)
2.Galeria możliwości SP Mój zeszyt 3 Liczenie
Małgorzata Skura, Michał Lisicki, maj 2014, WSiP
Publikacja polecana w programie pomocy psychologiczno-pedagogicznej WSiP na zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze dla dzieci z trudnościami w czytaniu i pisaniu.Najważniejsze zalety zeszytu: - indywidualny dobór ćwiczeń dla każdego ucznia - w zależności od jego możliwości, potrzeb i tempa...
do koszyka: 17,30 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni)
3.Galeria możliwości SP Mój zeszyt 3 Czytanie i pis.
Dorota Rączyńska, Kamila Izbińska, Katarzyna Harmak, maj 2014, WSiP
Publikacja polecana w programie pomocy psychologiczno-pedagogicznej WSiP na zajęcia dydaktyczno-wyrównawcze dla dzieci z trudnościami w czytaniu i pisaniu.Najważniejsze zalety zeszytu: - indywidualny dobór ćwiczeń dla każdego ucznia - w zależności od jego możliwości, potrzeb i tempa...
do koszyka: 16,50 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni)
4.Testy i zadania praktyczne Egzamin zawodowy Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Kwalifikacja T.6
Dominik Piotr, maj 2014, WSIP
Zakres: kwalifikacja T.6 (Sporządzanie potraw i napojów) Podręcznik do nauki: przygotowania się do części pisemnej egzaminu zawodowego, sprawdzenia swoich umiejętności przed częścią praktyczną egzaminu zawodowego, zapoznania...
do koszyka: 31,20 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 3 - 5 dni)
5.Działalność gospodarcza w przedsięb. FORMAT-AB
Anna Grontkowska, 2013, Format-AB
Działalność gospodarcza w przedsiębiorstwie spożywczym. Podręcznik dla zawodu technik technologii żywności.
do koszyka: 31,10 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni)
6.Podstawy żywienia człowieka 1 Podręcznik do nauki zawodów: kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego, kelner. Technikum, Szkoła policealna
Czerwińska Dorota, listopad 2013, Rea
Książka zawiera podstawowe wiadomości na temat składników odżywczych, gospodarki wodnej i energetycznej organizmu, wartości odżywczej żywności, norm żywienia oraz zasad układania jadłospisów i racjonalnego planowania żywienia różnych grup ludności.
do koszyka: 32,60 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 1 - 2 dni)
7.Usługi gastronomiczne Kwalifikacja T.15.3 Podręcznik do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych
Kmiołek Anna, październik 2013, WSIP
Podręcznik do nauki: przygotowywania oferty usług gastronomicznych, planowania działań związanych z promocją gastronomii, kalkulacji kosztów, prowadzenia sprzedaży, doboru metod i technik obsługi, przygotowywania miejsca wykonania usług, sposobów doboru...
do koszyka: 37,70 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 3 - 5 dni)
8.Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Technologia gastronimiczna część 1 Podręcznik. Technikum
Kmiołek Anna, wrzesień 2013, WSIP
Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do prawidłowego stosowania gastronomicznych...
do koszyka: 47,90 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni)
9.Sporządzanie napojów i potraw Towaroznawstwo i przechowywanie żywności Podręcznik do nauki zawodu. Technik żywienia i usług gastronomicznych, Kucharz. Kwalifikacja T.6.1
Kmiołek Anna, wrzesień 2013, WSIP
Zakres: 1. część kwalifikacji T.6 (Przechowywanie żywności) Podręcznik do nauki: metod oceny towaroznawczej surowców i produktów żywnościowych, zasad przechowywania artykułów spożywczych.
do koszyka: 47,10 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 3 - 5 dni)
10.Jakość usług gastronomicznych a ochrona konsumentów w Polsce (monografia)
Ozimek Irena, Wydawnictwo SGGW

do koszyka: 27,50 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni)
11.Technol. żywności cz.3 - Technologie kierunkowe T2
pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny, 2012, Format-AB
Podręcznik przeznaczony dla uczniów szkół kształcących w zawodzie technik technologii żywności w technikach i szkołach policealnych. Dopuszczony do użytku szkolnego w 2012 roku.
do koszyka: 24,10 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni)
12.Technologia przetwórstwa mięsa
Olszewski Adam, sierpień 2012, wnt
Oto książka, w której przedstawiono całość zagadnień dotyczących nowoczesnego przetwórstwa mięsa. Omówiono w niej m.in. metody uboju zwierząt rzeźnych, sposoby rozbioru tusz, produkcję wędlin, tłuszczów jadalnych i konserw oraz metody utrwalania mięsa i jego przetworów. ...
do koszyka: 51,00 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 1 - 2 dni)
13.Przedsiębiorstwo gastronomiczne
Kozłecka Barbara, Osowska Krystyna, styczeń 2012, Difin
Podręcznik został napisany zgodnie z programem nauczania oraz ze standardami wymagań egzaminacyjnych do przedmiotu technik żywienia i gospodarstwa domowego nr 321[10]MEN/2009.02.02. Treści zawarte w podręczniku zawierają informacje niezbędne do założenia i prowadzenia przedsiębiorstwa...
do koszyka: 30,20 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 1 - 2 dni)
14.Technol. żywności cz.2 - Technologie kierunkowe T1
Ewa Czarbniecka-Skubina, 2011, Format-AB
Podręcznik został dopuszczony do użytku szkolnego w 2011 roku. Spis treści: I. PRZETWÓRSTWO ZBOŻOWE Asortyment przetwórstwa zbożowego Surowce podstawowe stosowane w przetwórstwie zbożowym Właściwości zbóż i ich znaczenie technologiczne Dodatki i materiały pomocnicze stosowane...
do koszyka: 23,80 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni)
15.Zb. zadań przyg. do egz. zaw. tech. żywienia i ..
Elżbieta Żochowska, 2011, Format-AB
Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu zawodowego - technik żywienia i gospodarstwa domowego - zbiór zawiera 5 zestawów pytań (część pisemna) i 3 zadania (część praktyczna), które mają pomóc uczniom przygotować się do egzaminu zawodowego (technik żywienia i gospodarstwa...
do koszyka: 21,30 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni)
16.Technol. żywności cz.1 - Podstawy technologii
Dorota Nowak (red.), Ewa Czarniecka-Skubina, 2010, Format-AB
Spis treści: Rozdział 1. Wiadomości wstępne 1.1. Definicja i zakres pojęcia technologia 1.2. Podstawowe działy przetwórstwa spożywczego 1.3. Specyfika i kierunki rozwoju przemysłu spożywczego 1.4. Rola przemysłu spożywczego w gospodarce żywnościowej 1.5. Klasyfikacja przemysłu...
do koszyka: 24,10 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni), Uwaga: mały zapas
17.Zb. zadań przyg. do egz. zaw. tech. technol. żywn.
Iwona Kapela, Joanna Kośka, Katarzyna Wojtalik, 2010, Format-AB
Zbiór zawiera 5 zestawów zadań, które mają pomóc uczniom przygotować się do egzaminu zawodowego (technik technologii żywności). Każdy zestaw to przykładowy egzamin zawodowy (część pisemna i część praktyczna). Na końcu książki zamieszczone są odpowiedzi do wszystkich zadań.
do koszyka: 21,30 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni), Uwaga: mały zapas
18.Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB
praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny, 2010, Format-AB
Podręcznik pt. "Towaroznawstwo spożywcze" - praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubiny - dla technika technologii żywności już w sprzedaży. Podręcznik otrzymał dopuszczenie do użytku szkolnego. Spis treści: Wiadomości wstępne Normy i normalizacja w przetwórstwie żywności...
do koszyka: 18,20 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni), Uwaga: mały zapas
19.Technologia gastronomiczna część 1. kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego
Kmiołek Anna, 2010, WSIP
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne polecają serię podręczników do nauki technologii gastronomicznej w zawodach: technik żywienia i gospodarstwa domowego oraz kucharz na poziomie technikum i szkoły policealnej.
do koszyka: 33,50 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 3 - 5 dni)
20.Podstawy techniki w przemyśle spożywczym
Dąbrowski Aleksander, 2009, WSIP
Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów klas I i II technikum oraz szkoły policealnej, zawód: technik technologii żywności, wszystkie specjalności. Polecamy go również uczniom liceum profilowanego o profilu: rolniczo-spożywczym, blok tematyczny - podstawy techniki. Rozdział wstępny...
do koszyka: 22,10 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 3 - 5 dni)
21.Egzamin zawodowy Technik żywienia i gospodarstwa domowego. Testy i zadania z rozwiązaniami
Jachowicz Kamilla, Słabkowska Joanna, Zakrzewska Elżbieta, 2008, WSIP
Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego. Zawiera testy pytań zbudowane tak, jak rzeczywiste arkusze egzaminacyjne.
do koszyka: 29,50 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 3 - 5 dni)
22.Wsólnotowy model urzędowej kontroli żywności
Wojciechowski Paweł, 2008, wolters kluwer business
Paweł Wojciechowski (ur. 3 stycznia 1960) - polski ekonomista, doktor nauk technicznych w dziedzinie informatyki[1]. od 24 czerwca 2006 do 14 lipca 2006 minister finansów w rządzie Kazimierza Marcinkiewicza. od 23 kwietnia 2007 prezes Polskiej Agencji Informacji i Inwestycji Zagranicznych
do koszyka: 70,10 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 2 - 4 dni)
23.Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Część 1 Podręcznik. Technikum
Procner Aleksandra, 2007, WSIP
Książka jest przeznaczona dla uczniów, zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego, kucharz. Autorka podaje w niej podstawowe przepisy sanitarno-higieniczne obowiązujące w zakładach żywienia zbiorowego oraz przepisy i normy obowiązujące w gospodarce żywnościowej. Charakteryzuje...
do koszyka: 35,50 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 3 - 5 dni)
24.Prawo żywnościowe. Zarys prawa polskiego i wspólnotowego
Korzycka-Iwanow Małgorzata, 2007, LexisNexis
Prawo żywnościowe jest gałęzią prawa nową, wyodrębniającą się stopniowo [...]. Powstała potrzeba naukowego, systemowego ujęcia założeń i zasad tego prawa [...]. Z tego punktu widzenia praca profesor Korzyckiej-Iwanow jest pracą pionierską, gdyż podejmuje próbę nie tylko...
do koszyka: 43,80 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 1 - 2 dni)
25.Mikrobiologia Żywności FORMAT-AB
Małgorzata Jałosińska, 2006, Format-AB
Mikrobiologia żywności - książka przeznaczona dla uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego.
do koszyka: 16,80 zł, do przechowalni, (wysyłamy w ciągu: 4 - 7 dni), Uwaga: mały zapas

1 2 Następna

Zobacz także kategorie podobne:
Książki » podręczniki i lektury » Podręczniki szkolne » Liceum, technikum
Książki » podręczniki i lektury » Podręczniki akademickie » Technologia żywności

24 lipca 2014, czwartek: ilość produktów w poszczególnych działach BookMaster.pl:
 127 182 książki, 32 224 muzyka, 8 108 filmy, 1 220 multimedia, 27 066 e-booki,  164 834 książki zagr., 1 939 gry planszowe, 2 098 puzzle, 15 181 zabawki, 2 393 art. papiernicze, 20 246 sport i turystyka, 11 381 perfumy

Zobacz mapę kategorii: książki, muzyka, filmy, multimedia, e-booki, książki zagr., gry planszowe, puzzle, zabawki, art. papiernicze, sport i turystyka, perfumy



Twój koszyk
Twój koszyk jest pusty.

Odbiór osobisty

Złóż zamówienie
i odbierz je osobiście
w Warszawie
Sprawdź szczegóły

Newsletter:

Dołącz do klubu BookMaster.pl - Zyskaj dodatkowe rabaty
Księgarnia internetowa - dostawa gratis od 149zł
Księgarnia internetowa - Wysyłamy na cały świat

Szybki kontakt

GG: GG19591597



W razie jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt pod numerami:
(22) 428-25-64
(22) 490-41-71

Poniedziałek-Piątek
9:00 - 17:00

Zamówienia przyjmujemy wyłącznie przez stronę www.

Formularz kontaktowy

Książki - nowości

Bestsellery

1. Jak zdać maturę z matematyki?
Dariusz Kulma

2. Podstawy fotogrametrii
R. Preuss, Z. Kurczyński

3. Światy Olgi Tokarczuk
Adam Bienias, Magdalena Pocałuń-Dydycz, Magdalena Rabizo-Birek

4. Spawanie Wiadomości podstawowe
Jerzy Mizerski

5. Einfuhrung in die Sprachwissenschaft
Lucyna Wille, Radosław Maziarz

6. Modelowanie form odzieży damskiej
Barbara Tymolewska, Elżbieta Stark

7. Zapasy i magazynowanie Tom 1 Zapasy. Podręcznik do kształcenia w zawodzie technik logistyk
Cyplik Piotr, Krzyżaniak Stanisław

8. Roztocze (Acari) Znaczenie w życiu i gospodarce człowieka
Błaszak Czesław, Boczek Jan

9. Elementarz pierwszoklasisty
Czekalewska Wioletta

10. Matematyka Matura od 2015 roku Z.P Zb.zad. PODKOWA
Halina Nahorska, Praca zbiorowa red. Alicja Cewe

Najnowsze produkty

1. Geografia dla maturzysty Geografia Polski Zeszyt ćwiczeń Część 3 Zakres rozszerzony. Szkoła ponadgimnazjalna
Lenartowicz Barbara, Wilczyńska Ewa, Wójcik Marcin

2. Francofolie express 3 Podręcznik z płytą CD. Szkoły ponadgimnazjalne
Boutegege Regine, Supryn-Klepcarz Magdalena

3. Odkrywam siebie 1 Zadania domowe cz.3,4

4. Przyroda SP 5 Na tropach przyrody podr. NE
Marcin Braun, Marek Więckowski, Wojciech Grajkowski

5. Team Up 2 Student's Book. Podręcznik z repetytorium dla klas 4-6 szkoły podstawowej
Anyakwo Diana, Bowen Philippa, Delaney Denis

6. Plastyka Lubię tworzyć 6 podr. w.2014 MAC
Marzena Kwiecień

7. Kultura mówienia dawniej i dziś
Agnieszka Myszka, Małgorzata Kułakowska

8. Zakazana miłość - zakazane związki? Homoseksualna mniejszość w poglądach mieszkańców Podkarpacia
Dorota Pstrąg

9. Funkcjonowanie klas łączonych w polskim systemie edukacji
Ryszard Pęczkowski

10. Familiologia XXI wieku. Wyzwania i oczekiwania
Urszula Gruca-Miąsik

11. Oto ja 3 ćw. polonist.-społeczn. cz.2 MAC
Praca zbiorowa

12. Oto ja 3 ćw. polonist.-społeczn. cz.3 MAC
Praca zbiorowa

13. Oto ja 3 ćw. polonist.-społeczn. cz.4 MAC
Praca zbiorowa

14. Oto ja 3 ćw. matem.-przyrod. cz.1 MAC
Praca zbiorowa

15. Podobieństwa i różnice
Oksana Weretiuk

16. Modelowe i praktyczne aspekty przygotowania i aktualizacji strategii rozwoju podstawowej jednostki szkoły wyższej
Dorota Jankowska, Małgorzata Lechwar

17. Playtime starter WB OXFORD
Claire Selby

18. Plastyka SP 6 Świeżo Malowane ćw 2014 GWO
Praca zbiorowa

19. Geografia LO 3 Oblicza... podr ZR + zad. i arkusz
Marek Więckowski, Roman Malarz

20. Translating Popular Science Articles: Towards a Reader-Oriented Approach
Karolina Puchała-Ladzińska

↑ do góry   
| Strona główna | O firmie | Oferta dla bibliotek | Referencje | Bezpieczeństwo | Odbiór osobisty | Koszyk | RSS | Firefox | Regulamin | Pomoc | F.A.Q. | Praca | Mapa produktów | Kontakt | Polityka prywatności |
© 2005-2014 BookMaster.pl - Księgarnia internetowa Warszawa - Tanie książki i podręczniki szkolne.
Stroma 18a, 01-100 Warszawa