» » » » »
Technologia gastronomiczna 3. kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego Chcesz kupić tę pozycję ? Wyślemy w ciągu 1 - 2 dniDostępnych: 30 szt.
Szczegóły książki: Numer katalogowy: 545992liczba stron: 184okładka: miękkaWydawnictwo: wymiary: 170 x 245 mmRok wydania: 2011Technologia gastronomiczna 3. kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego opis książki: Podręcznik zawiera materiał nauczania przedmiotu technologia gastronomiczna w zakresie produkcji zup i sosów gorących, deserów oraz napojów zimnych i gorących, a także napojów alkoholowych. Omawia znaczenie i wykorzystanie żywności wygodnej, funkcjonalnej i dietetycznej. Przedstawia potrawy regionalne Polski i charakterystyczne potrawy kuchni innych narodów, a także znaczenie i składniki posiłków codziennych oraz potrawy i organizację przyjęć okolicznościowych.
Produkty podobne:
Recenzje naszych Klientów:
Książka "Technologia gastronomiczna 3. kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego" Kmiołek Anna nie ma jeszcze dodanej recenzji.Nowości z kategorii: Książki » podręczniki i lektury » Podręczniki szkolne » Technikum / Szkoła policealna »
Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych Kasperek Agnieszka, Kondratowicz Marzannado koszyka: 23,30 zł
Wyposażenie zakładów gastronomicznych i gospodarstw domowych. Technikum, szkoła policealna Kasperek Agnieszka, Kondratowicz Marzannado koszyka: 32,50 zł
Technologia gastronomiczna część 2. Kucharz technik żywienia i gospodarstwa domowego Kmiołek Annado koszyka: 31,20 zł
Obsługa gości konsumentów część 1 Poradnik metodycznY Ławniczak Danuta, Szajna Renatado koszyka: 14,00 zł
Zasady żywienia Poradnik metodyczny. szkoła zasadnicza Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melaniado koszyka: 14,00 zł
Obsługa gości konsumentów część 2 Poradnik metodyczny. technikum Ławniczak Danuta, Szajna Renatado koszyka: 14,00 zł
Nowości z kategorii: Książki » podręczniki i lektury » Podręczniki szkolne »
Informator O Studiach Podyplomowych I Mba 2012/2013 Opracowanie zbiorowedo koszyka: 27,80 zł
MATeMAtyka 1 Podręcznik. Zakres podstawowy. Szkoła ponadgimnazjalna. Babiański Wojciech, Chańko Lech, Ponczek Dorotado koszyka: 29,50 zł
Wot i my 1 podręcznik z płytą CD. Szkoła ponadgimnazjalna Wiatr-Kmieciak Małgorzata, Wujec Sławomirado koszyka: 29,90 zł
Chemia Podręcznik zakres podstawowy. szkoła ponadgimnazjalna Kałuża Bożena, Kamińska Feliksado koszyka: 20,90 zł
Wot i my 2 Podręcznik z płytą CD. Język rosyjski dla szkół ponadgimnazjalnych Wiatr-Kmieciak Małgorzata, Wujec Sławomirado koszyka: 29,90 zł
Pakiet maturalny 2012 Chemia do koszyka: 94,10 zł
27 maja 2012, niedziela: ilość produktów w poszczególnych działach BookMaster.pl: 110 287 książki , 43 784 muzyka , 68 152 książki zagraniczne , 7 826 filmy , 662 multimedia Zobacz mapę kategorii: książki ,
muzyka ,
ksiązki zagraniczne ,
filmy ,
multimedia